おうちでお茶を 2021-06-29 ストウブでパン、オーブンの事情 高加水生地をストウブの中で2次発酵させ、そのままオーブンに入れるというシンプルな作り方が魅力の、堀田誠さんの「『ストウブ』で、パン」。 私に […]