和紅茶

おうちでお茶を

• 2021-09-14

栗かのこと胡桃のケーキ

朝、玄関を開けたら、金木犀の香りがふんわり…。 秋の気配にうっとりしつつ、連想するのはやはり美味しいもののこと(^^;)。 いた […]

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• 2021-03-04

淡雪いちごと抹茶の春色ケーキ

例によってうかうかしているうちに、３月３日が過ぎてしまい…。お花屋さんに行ったら、桃の花がセールになっていました(^^;)。 遅 […]

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• 2021-01-23

“空いろ”風？ショートブレッドサンドイッチ

お正月にと母がたくさん作ってくれた白花豆のきんとん。何度か火を入れてきましたが、さすがにもう食べきらないと…。 空也の姉妹店 “ […]

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• 2020-11-12

りんごの日々⑥　トキと葡萄と菊花のサラダ

淡い黄緑色にほんのり赤みがさした、可愛らしい色合いのトキ。 甘くサクサクした美味しさを生かして、シャインマスカットと合わせたフルーツサラダを […]

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• 2020-10-29

庭の蜜柑で、和のシャリマティー

きのうは実家に行って、母と2人で庭の手入れをしました。落ち葉を掃いたり、花が終わった薔薇の枝を切り詰めたり。 まだ健気に可愛らしい花を咲かせ […]

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• 2020-10-23

桃に名残りを…

フルーツの中でも、桃にはとくに目がありません。出始めのころから様々な品種を頂いてきましたが、ついにお別れの季節になりました…。 […]