11月, 2020 - 妖精たちがお茶を飲みにきたら

食べごろのル･レクチェを、シンプルに

大好きなル･レクチェの季節がやってきました。と思っていたら、もうすぐ終わり？季節の移り変わりの早いこと…。食いしん坊はいつも大 […]

シップトン･ミルの英国産小麦粉のスコーンに、ダルメインのジェーンズマーマレードを合わせてみて、その美味しさに感動したのは数日前のこと。そも […]

１月ほど前に開催された伊勢丹の英国展。今年はオンラインストアも充実していてうれしかったのですが….。お会計のときに自分でもびっく […]

昨日は、母の用事で実家へ。庭の侘助椿がたくさん咲いていました。可憐な薄紅色の花が時雨に濡れて、とてもきれい…。用事をすませた […]

ダウントン・アビー、私も夢中になってしまった一人です。テレビシリーズも映画版も、何度みても飽きません。ストーリーもさることながら、映像が […]

ベイクウェルタルトは、英国菓子のなかでも特に好きなものの一つです。こっくりしたアーモンドクリームと、甘酸っぱいラズベリージャムの組合せ&# […]

小麦粉・バター・卵・お砂糖だけの、シンプルなパウンドケーキ。大好きなのですが、なかなか上手にできません。下の方に、詰まったような部分ができ […]

豆柴のモモとの毎朝のお散歩は、行きにも帰りにも、自宅マンション前の公園を通ります。普通なら10分ほどで通り抜けてしまうのですが、このところ […]

先週末の軽井沢。日曜日のランチは、東御市にあるヴィラデストワイナリーのカフェへ伺いました。画家/エッセイストの玉村豊男さんがオーナーをさ […]

８日前には９個あったりんごたち。ついに最後の１個になりました。フィナーレを飾る？のは、紅玉。美味しいいただき方がいろいろあるので悩みまし […]