- 2022-10-13
夏摘みダージリン2022 ①キャッスルトン・マスカテル vs フラワリー（ルピシア）
９月は、英国展があったり、マリアージュ フレール熱が再発？したりと忙しく、瞬く間に過ぎてしまいました。 でももちろん、ダージリンセカンドフラ […]
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お菓子作り
- 2022-09-30
ブラムリーアップルで、クリームティー
ブラムリーアップルの季節になりましたね。 わが家にもしばらく前に届きまして、あれこれと楽しんでおります♪ イギリスの代表的なクッキングアップ […]
- 2022-06-17
春摘みダージリン 2022 ①マーガレッツホープ＆ナムリン（ルピシア）
こよなく愛するダージリンファーストフラッシュの季節も、終盤になりました。 とはいえ、いつにもまして「積み茶」解消が大命題となっているわが家で […]
- 2021-11-12
タルトタタン ～Mary Berry風～
「ブリティッシュベイクオフ」が大好きです。 特に、メアリー＆ポールがお手本を見せてくれる「マスタークラス」がお気に入りで、Amazonプライ […]
- 2021-09-29
ブラムリーアップルのガレット～ローズベーカリー風？
ブラムリーが届いてからというもの、お菓子にもお料理にもりんご三昧のわが家です。 今日は、原点にもどって…。 私のブラムリー初体験 […]