イギリス菓子｜妖精たちがお茶を飲みにきたら

りんごジャムあれこれ

いよいよ、りんごシーズンたけなわですね。ブラムリーに続きまして、３種類のりんごが我が家に集合しました(^^♪。ジャムをつくってみたら、予 […]

イギリス菓子のお店「Marguerite Tea+Cakes.（マーガレット・ティーケイクス）」へ、はじめて伺いました。小さなかわいい店内 […]

瀬戸内海の自然豊かな島で育ったという新鮮なベルガモットが届きました。さっそく紅茶に浮かべて、フレッシュアールグレイティー(^^♪。柑橘類 […]

何の用事でもなく、ただ楽しむためだけの外出って、何か月ぶりでしょう…。母を誘って、佐倉マナーハウスに行ってまいりました(^^♪ […]

残り１つになってしまったブラムリー。つくりたいものがありすぎて、何にしようか悩んだのですが…。大好きなクランブルケーキに決め […]

ブラムリーが届いてからというもの、お菓子にもお料理にもりんご三昧のわが家です。今日は、原点にもどって…。私のブラムリー初体験 […]

先週末、あこがれのブラムリーアップルが届きました。さっそくアップルソースやケーキにと大活躍。他のりんごにはない魅力にすっかり夢中です。今 […]

残暑厳しき折…。何か冷たくて美味しいものをつくりたくなったのですが、お買い物に行きたくない(^^;)。冷蔵庫に少しずつ残って […]

暑いですね…。お買い物にいく気力もわかないので、おかげで冷蔵庫の整理がすすみます(^^;)。今日は、ありあわせのベリーでクラ […]

イギリス・ウエールズ地方の伝統的なお菓子、ウェルシュケーキ。ほろほろっとした食感がたまらなく好きで、ときどき作っています。レーズンやカラ […]