9月, 2021 - 妖精たちがお茶を飲みにきたら

懲りずに…オーロラとマスカットのパフェ

先日つくってみたパフェがあまりに残念なルックスだったので、今度こそは！と再挑戦してみたのですが…。さらに大変なことになってしま […]

ブラムリーが届いてからというもの、お菓子にもお料理にもりんご三昧のわが家です。今日は、原点にもどって…。私のブラムリー初体験 […]

先週末、あこがれのブラムリーアップルが届きました。さっそくアップルソースやケーキにと大活躍。他のりんごにはない魅力にすっかり夢中です。今 […]

今夜は中秋の名月ですね。晴れますように…と願いつつ、キャッスルトン茶園の「ムーンライトダイアナ」で、月待ちのティータイム(^^ […]

「オーロラ」という洋梨を初めて買ってみました。そろそろ食べごろかしら…と眺めているうちに、ふと、キャラメルパフェにしてみたくな […]

朝、玄関を開けたら、金木犀の香りがふんわり…。秋の気配にうっとりしつつ、連想するのはやはり美味しいもののこと(^^;)。いた […]

お花屋さんの店頭に、素敵な菊がたくさん並んでいました。可憐なものから艶やかなものまで驚くほど多彩…。そういえば、明日（９月９日 […]

コロナ禍で習慣化したことの一つが、デパートのオンラインストアめぐり(^^;)。先日ふと、メゾン･ド･プティ･フールのクッキーに目が留まり […]

「タルティーヌ」ってかわいい響きですよね。昔々、初めてのパリ旅行で、憧れの「街角のカフェで、タルティーヌとショコラの朝ごはん」をいただいた […]