きのうは実家に行って、母と2人で庭の手入れをしました。落ち葉を掃いたり、花が終わった薔薇の枝を切り詰めたり。
まだ健気に可愛らしい花を咲かせていた「マリアテレジア」は、もう少しこのままにします。
小さな小さな「ふくれみかん」
母が「蜜柑がなり始めたわよ」というので見上げたら、いつの間にかたくさんの実が！
父が子供のころから庭にあったという「ふくれみかん」の木です。いまネットで調べてみたら「福来（ふくら）みかん」ともいうようで、縁起の良い木なのですね。
直径3～5㎝くらいの、小さな小さな蜜柑です。甘みも酸味もうすいのですが、すっきりした優しい香りがして、私は大好き。
何とか手が届くところの実をとって、もらってきました。
「こゆるぎ紅茶」に浮かせて、和のシャリマティー
ふと、紅茶に入れてみたらどうかしら？と思いついて（フレッシュベルガモットからの連想です(^^♪）、さっそく試してみることに。
ふくれみかんの皮と果汁をたっぷり入れたマドレーヌも焼いてみました。
紅茶は、小田原にある如春園の「こゆるぎ紅茶・First Flush Flower Moon-10」です（ChaTea）。
黙って出されたら「美味しい春摘みダージリン！どこの茶園？」と思いそうなくらい香り高い、でも言われてみると、より繊細で日本的な、素敵な和紅茶です。なんと「やぶきた」なのだそうです。
アレンジするのはもったいないような美味しいお茶なのですが、ふくれみかんの香りとは絶対に合うはず…と直感した通り、しみじみと優しい、和のシャリマティーになりました。
１煎めを淹れたあとの茶葉も、まだとても良い香り。１時間ほど水出しして、アイスふくれみかんティーにしていただきました。今日は少し気温が高いこともあって、こちらも美味…！
ベルガモットのきりっとしたおしゃれな香りとはまたちがう、懐かしい和の香りに心がなごみました。
ほんのりとふくれみかんの風味がするマドレーヌも、美味しくできましたよ(^^♪。
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