銀座三越のスコーンパーティー、続編です。
今週初めに終了（最終日に行きました）、そしてすでに伊勢丹英国展も始まっているところ恐縮ですが(^^;)。
タイニートリアのスコーンがとてもとても美味しかったので、書かせてくださいね。
スリーティアーズで（イートインはあきらめたものの）大満足なお買い物を終え、何気なく角を曲がったら、タイニートリアのブースが現れて。
気づいたときには、列（３人ほど）に並んでおりました(^^♪。
選んだのは、プレーンのスコーン、「スコパ限定」の「スパイスナッツ＆ゴールデンシロップスコーン」、そしてオリジナルの「カカオジンジャー」という紅茶。
久しぶりに人混みに出たせいか、当日はぐったりしてしまい、スコーンはすべて冷凍しまして…。
オーブンで温め直しました。
ぷっくり、こんがり。なんて美味しそうなルックスでしょう！
まずはプレーンを。
タイニートリアのスコーン、久しぶりにいただきましたが、やはり美味しい～(^^♪。
外は香ばしく、中はしっとり、ほろっとして、ほんのり甘く優しい味わい。
クロテッドクリームといちごジャムがこの上なくぴったりな、王道スコーンですね(^^♪。
クロテッドクリームは今日もDevon Cream Company。いちごジャムは自家製です。
そして、「スパイスナッツ＆ゴールデンシロップスコーン」。
ソルティー＆スパイシーに仕上げた6種類のナッツ（ピーカンナッツ・ヘーゼルナッツ・マカダミアナッツ・カシューナッツ・クルミ・アーモンド）がゴロンゴロン！
コク深く甘酸っぱい味わいは紅茶はもちろんワインにも。スコパ限定スコーン。
～タイニートリア・店頭POPより
どんなお味でしょう？？ 興味津々。
確かにワインのおつまみにもなりそう！
ナッツの塩気とスパイス、ゴールデンシロップのこっくりした甘さ…。
いろいろな味わいが次々に現れるのが楽しくて、それが絶妙にバランスしているところ、さすがです。
もうそのままで十分なのですが、いちごジャムをのせてみたら、ものすごく合いました。
ちょっとクセになってしまいそうな美味しさでした(^^♪。
お茶は、「カカオジンジャー」という少し変わったフレーバードティーです。
深みのある味わいのアッサムと、キリッとした後口の無農薬栽培の和紅茶をベースに、カカオシェルと砂糖漬けジンジャーをブレンド。
～タイニートリア・ウェブサイトより
個性的なスコーンにきっと合うのではと思い、一緒に購入してみました。
茶葉のなかに入っている砂糖漬けジンジャー、つまんでみたら、甘くておいしい(^^♪。
でもですね…。
ブラックでいただいたときにはあまりピンと来ませんでした。
ところが、ミルクを入れてみると…。
大変身！
カカオとジンジャーの風味が引き立って、とっても美味しいです。
ふんわり自然な香りなので、強すぎるフレーバーが苦手な私でも大丈夫。
もちろんスコーンにもぴったりでした(^^♪。
スコーンパーティー withティー、英国展とはまた少し違う楽しさで、素敵なイベントでした。
会場では、これがスコーン？と思うような斬新なものもたくさんあって…。
スコーンってシンプルなだけに、いろいろな広がりがありそうですね。
うーん、ついていけるかしら(^^;)。
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