日本橋三越の英国展、銀座三越のスコーンパーティー、そして今度は伊勢丹。
あまりにも続きすぎでは？…とつぶやきつつも、ウェブサイトをチェックしていましたら…。
完売していたはずの〈ダン・レパード × スリーティアーズ〉のイートイン「イースターアフタヌーンティー」に、空席があるのを発見！
考える間もなく、予約完了していたのでした(^^;)。
予約時間は、日曜日の午後。
さぞかし混んでいるのではと心配でしたが、思いのほか空いていて、行列もあまり見当たりません。
ちょうど人出が一段落したところだったのかもしれませんね。
少しお買い物をしてから、アフタヌーンティーの受付へ…。
ガラス張りのキッチンの中に、たくさんのスリーティアーズが出番を待っていました(^^♪。
一ノ木シェフのお姿も。
スタッフの方が「キッチンを見られる機会はあまりないので、ぜひ近くでご覧ください！ お写真もどうぞ」と声をかけて下さったので、じっくりと拝見させていただきました(^^♪。
時間になりますと、新宅オーナーからメニューのご説明があり…。
先ほどのスリーティアーズたちが、テーブルにやって来ました！
英国展会場の一角を仕切っただけの空間ですが、まっ白なテーブルクロスと、一人ずつの小さなお花がうれしかったです。
さっそく紅茶が注がれて、アフタヌーンティーのスタートです。
紅茶は、３種類を順番にいただけるとのことで、まずは、スリーティアーズのオリジナルブレンド。
1st Tier のマチェアチェダーサンドイッチ、スモークサーモン＆クリームチーズサンドイッチ、ソーセージロールとともに。
シンプルなのに、わぁ…と目を見張ってしまう美味しさ(^^♪。
とくに、マチュアチェダーのサンドイッチと、ほんのりスモーキーな紅茶との組合せが最高でした。
2nd Tier は、プレーンスコーンとストロベリースコーンに、ミセスベリーのミックスベリージャム、クロテッドクリーム。
紅茶は、テイラーズオブハロゲイトのティールームブレンドに変わりました。
スコーンとの相性の良さは、言うまでもありません(^^♪。
フレッシュな味わいのストロベリースコーン。
バターたっぷりのリッチなプレーンスコーン。
どちらのスコーンも、ジャムもクリームも、ほんとうに美味しいです(^^♪。
クロテッドクリームまで、自家製なのだそうです！
そして、3rd Tier 。
ストロベリードリズル、レモンメレンゲパブロヴァ、キャロットケーキ、クランベリーショートブレッド。
紅茶は、ティールームブレンドのおかわりをいただきました。
すべて美味しいのですけれど、中でもキャロットケーキが…。
しっとりやわらかい口あたり、程よいスパイスの香り、胡桃の香ばしさ、フロスティングのまろやかさ。
ホールでいただけそうです(^^♪。
最後に、カメリアズのロイヤル・ウェディングブレンドがサーブされました。
以前から気になっていたお茶なのですが、ローズ系のフレーバードティーには少し苦手意識があって…。
なかなか試せずにいましたので、今回、いただけてよかったです。
そして、さすがはカメリアズ。
上品な薔薇の香りと、優しくすっきりとした味わいで、びっくりするくらい美味しかったです。
アフタヌーンティーのしめくくりにふさわしい、素敵なお茶でした(^^♪。
憧れの…でもなかなか予約が取れないことで有名な、スリーティアーズのアフタヌーンティー。
ざわざわした英国展会場の一画で、しかも１時間でいただくという忙しなさでしたが、それでも、人気の理由がよくわかりました。
がんばって予約をして、サロンにうかがわなければ！と、決意をあらたにいたしました(^^♪。
銀座三越で開催された “スコーンパーティー withティー”、最終日に行ってまいりました。 一番のおめあては、スリーティアーズのイートイン...だったのですが、混雑ぶりを見てあえなく断念。 でも、テイクアウトのスコーンや紅茶、そ[…]
クリームティーをいただきながら、レトロなロンドンバスで都心をクルージング...という素敵なミニツアーに参加してまいりました(^^♪。 先日、１月の三越英国展の情報がそろそろ何かあるかしら...などと Web検索していたら（それ[…]
