If the fairies come to tea, how very jolly that would be! They’d say “Hello”. I’d say “Come in”. And then the fun would all begin...

春の貴賓館で、アフタヌーンティー

3月下旬、桜がほころびはじめた頃のこと。

「グランドプリンス高輪の貴賓館で、スリーティアーズ監修のアフタヌーンティーをいただく」という、素敵なイベントに参加しました。

それはそれは夢のようなひとときではあったのですが……。

行ってみたい…でもとにかく予約がとれない、スリーティアーズ。

先日、英国展会場でアフタヌーンティーをいただいてから、ますます憧れを募らせていた折しも。

▼このような告知を見つけました!

Three Tiers -

ようやく春らしさを感じるようになってきました。桜の季節も間近! ということで、グランドプリンスホテル高輪貴賓館…

すでに開催日直前でしたが、空席あり。

お値段をみてどきどきしつつ、瞬時に予約を済ませた私です。

2日後、いつもよりおしゃれをして、グランドプリンスホテル高輪へ(^^♪。

庭園の桜は、三分咲きほどでした。

茶道を習っていた頃、よくお茶会で訪れていたお庭。何年振りでしょうか…。

時間になりましたので、貴賓館へ。

旧竹田宮邸として100年以上前に建てられたという、由緒ある建物です。

詳しくは▼

【公式】グランドプリンスホテル高輪 貴賓館 ウエディングページ

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まるでバトラーのようなスタッフの方に案内していただいて、館内へ。

ステンドグラスを鑑賞しつつ、クラシカルな階段を上がり…。

こちらは待合室。なんて優雅でかわいらしいのでしょう(^^♪。

バルコニーからの眺め…。

アフタヌーンティーは、こちらのお部屋「麝香」で。

愛らしく上品な装飾に、うっとり…。

私は1人でしたので、同じく1人で参加した方々との4人席でした。

ナプキンには桜の枝が。華奢なカトラリーも素敵…。

まずはポメリーのロゼ…だったのですが、お酒がいただけない私は、エルダーフラワーと苺(かな?)のノンアルコールカクテル。

スリーティアーズオーナーの新宅氏や、一ノ木シェフ、グランドプリンス高輪のシェフパティシエの方からご挨拶があり…。

いよいよ(^^♪。

なんとも端正でクラシカルな感じ。好きだわ…。

メニューを転記させていただきました▼

スリーティアーズ監修
貴賓館 アフタヌーンティー
~桜に包まれて~

  • Tea
    ポメリー ブリュット ロゼ
    ニルギリ・ウィンター(カイルベッタ茶園)

    スリーティアーズオリジナルブレンド
    アッサム・セカンドフラッシュ
    ストロベリー&ルイボス
    ロイヤルウェディング(カメリアズティー)
  • 1st TIER
    スコティッシュスモークサーモンのサンドウィッチ
    コロネーションチキンのサンドウィッチ
    スティルトンチーズとほうれん草のキッシュ
    ローストビーフのオープンサンド
  • 2nd TIER
    プレーンスコーン

    オレンジ&クランブルスコーン
    ミックスベリージャム
    自家製クロテッドクリーム
  • 3rd TIER
    シャンパンムース
    エルダーフラワー&ローズのパウンド
    チョコレートケーキ
    ローズマカロン
  • グラス
    イートンメス
  • 季節のプディング
    チェリーソテーの桜アイス添え
  • プチフール
    ショートブレッド
    パート ド フリュイ

どれも美味しいことは間違いないのですが、特に印象的だったものを書き留めますと…。

Tea では、何といっても冬摘みのニルギリ。今シーズン初めて、新茶をいただきました。

先日の英国展で感動したカメリアズの「ロイヤルウェディング」も、やはり好きなことを再確認(^^♪。

1st Tier では、スティルトンチーズとほうれん草のキッシュ。

気品あるティーウエアも素敵でした。特注品なのでしょうか?

2nd Tier では、オレンジ&クランブルスコーン。

スコーンは、大切そうにクロスに包まれて。

温かくはなかったものの、やはり焼きたては違う…と感動しました。

そして、洗練されたお味のイートンメス。

フルーツ、クリーム、メレンゲのバランスが最高で、私のなかでは、この日のNo.1(^^♪。

…と。

実はこの辺りからお腹がいっぱいになり、味わう余裕がなくなってきました(^^;)。

3rd Tier では、シャンパンムースと、

エルダーフラワー&ローズのパウンドケーキが、とくに好き…だった気がします(^^;)。

シェフが目の前でフランベして下さったチェリーソテーや、最後のプチフールまで、堪能したかったけれど…。

こういうときだけ(いつもでは困るので)大きくなる胃が欲しい!と切に思いました。

そして…。

お腹がくるしくなるにつれ、なぜか気分も停滞…。

「こんなに素敵な機会はなかなかないのよ、もっと愉しんで!」と自分を励ましてはみたものの。

お開きになったとき、思わずほっとしてしまった私。

どうして…?

夕暮れにいっそう雰囲気を増した貴賓館を、しゅんとした気持ちで後にしたのでした。

家に帰って、考えてみました。

このところ、ソロ・アフタヌーンティーにすっかり魅了されている私。

日常から少し離れた美しい空間で、美味しいお茶やお菓子をゆったり静かにいただくひととき…。

心がうるおい、満たされるのを感じます。

でも今回は…。むしろストレスが。

紅茶もお菓子も、貴賓館という舞台も素晴らしかったのに、なぜ?

  • 一つには、見知らぬ3人の方々との相席で、気疲れしてしまいました。

パーティションがあるとはいえおしゃべりするのは憚られ、皆さん黙々と。
何だか、よく知らない方の結婚披露宴に出席しているような。
予約のときに相席という注意書きはあり、わかってはいたのですが…。
これが一番の理由だと思います。

  • もう一つは、今回のアフタヌーンティーが「イベント」だったこと。

新宅さんやシェフのお話、デモンストレーションなど、楽しかったのです。
でも何だか、落ち着かなくて…。
貴賓館の雰囲気がほんとうに素敵でしたので、それを静かに味わいたかった…かもしれません。
ごめんなさい。

我ながら…。このひ弱で柔軟性のない性格が嫌になりますが、仕方ありません。

憧れのスリーティアーズの、この上なく素敵なアフタヌーンティーだったというのに…。

残念ながら、私には少し難易度が高かったようです。

誰かと一緒だったら、もっと愉しめたのかな…と思います。

最後になりましたが、お土産にいただいたプリンスホテルのチョコレート。

後日いただきましたら、とても美味しかったです(^^♪。

ごちそうさまでした。

せっかくのおもてなしに応えられなかった不肖の客を、どうかお許しくださいませ…。

 

「ミニ・イベント」なら、大丈夫みたいです(^^;)▼

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