こよなく愛するダージリンファーストフラッシュの季節も、終盤になりました。
とはいえ、いつにもまして「積み茶」解消が大命題となっているわが家ですので…。
今年こそは少数精鋭で行こう！と誓って臨んだシーズンでした(^^;)。
ルピシアでは、こちらの２つ▼
- マーガレッツホープ茶園 スプリングディライト, 2022-DJ28
- ナムリン茶園 アッパー マジェスティック, 2022-EX3
常々、ルピシアの農園ものダージリンには、心からの信頼を寄せています。
特に「バイヤーおすすめ」のものは、ほんとうにはずれがありません。
今シーズンも魅力的なお茶がよりどりみどり…でしたが、意外にすんなり、選ぶことができました(^^♪。
今日はあらためて、この２つのお茶をいただいてみました。
１つめは「マーガレッツホープ茶園 スプリングディライト, 2022-DJ28 」。
ルピシアの春摘みではおなじみのお茶ですね。
毎年出ているように思いましたが、去年は発売されず、２年ぶりとのこと。
ルピシアのための専用ロットでつくられているのだそうです。
今年の最高品質！圧巻の香り
ひとくち含めば大輪の花が咲く圧巻の香り立ち。とろりとふくよかな口あたりに心華やぐ、至極の春摘み紅茶。
ルピシア・オンラインストアより
https://www.lupicia.com/shop/g/g12601001/
バイヤーさん一押しのようでしたので、素直に購入。
そしてもちろん、その通り、夢のような美味しさでした(^^♪。
フレッシュな香りからはじまり、まろやかさがどんどん増して、甘い余韻へ…。
例によっていろいろな淹れ方を試してみたのですが、淡くするほどこのお茶のよさが感じられるような。
熱湯 150cc、茶葉 1.5g、蒸らし時間 3分に落ち着きました。
ダージリンの季節には、ついあれこれと「テイスティングごっこ」をしたくなる私…。
ティーカップ一杯分のお茶をいれられる小さなガラスの急須を２つ、愛用しています。
ぴったり合う小さなコージーとマットも作りました(^^♪。
さて２つめのお茶は…「ナムリン茶園 アッパー マジェスティック, 2022-EX3 」。
ナムリン アッパーといえば泣く子も黙る…と思うのは私だけでしょうか？
その昔（まだあまりダージリンに興味がなかったころ）銀座のマリアージュフレールで、ものすごいお値段のお茶を見かけた記憶があるせいか…何だか恐れ多く、敬遠しておりました(^^;)。
でもこれを読んだら、どうしてもいただきたくなって▼
花々とバニラ香る驚きの逸品
花々やバニラを思わせるロマンチックな香りと、しっとりとした味わいに包まれます。茶園渾身の極上の春摘み紅茶。
ルピシア・オンラインストアより
https://www.lupicia.com/shop/g/g12601011/
幸い、少量ですので、お値段も何とか。
ナムリン アッパー、初体験でした。
そうしましたら、これが何と…。
大好き！！！
まさにルピシアの説明文のとおり「花々やバニラを思わせるロマンチックな香りと、しっとりとした味わい」。
ほんのりした甘さが、何ともいえず可憐で、すーっと染みこむような優しい風味。
まるでお茶ではなくて、お花の蜜のよう…。
心から、感動しました。
ただ…「マジェスティック」という感じではないけれど…？
ふと、以前、マリアージュで見かけたような気がして、オンラインストア（フランス）を見てみたところ、ナムリン茶園のお茶がたくさん！
そしてやはり「キング」や「クイーン」など、威風堂々としたお名前多し。
何か茶園の成り立ちと関係があるのかしら…。
それはともかく。
華やかでドラマティックなマーガレッツホープと、清楚で淑やかなナムリン アッパー。
我ながら、絶妙な選択だったのではないでしょうか(^^♪。
ルピシアのダージリン、やはり素晴らしいですね！
一緒にいただいたのは、薔薇のジャムをのせたやわらかなパンナコッタ。
今日のお茶はどちらも、お菓子などいらないくらい素敵な味わいでしたけれど…。
やはりお菓子があれば、さらに美味しくいただけます(^^♪。
それに…。
どんなに優しく感じても、ファーストフラッシュは、芽吹きのエネルギーに満ちた、強いお茶。
酔ってしまわないためにも。
2021年のファーストフラッシュ…この頃も「積み茶」が課題だったようです(^^;)▼
常に「積み茶」の多いわが家ではありますが...。
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