フレーバードティー - 妖精たちがお茶を飲みにきたら

りんごジャムあれこれ

いよいよ、りんごシーズンたけなわですね。ブラムリーは終わってしまいましたが、続いて、３種類のりんごが我が家に集合しました(^^♪。ジャム […]

残り１つになってしまったブラムリー。つくりたいものがありすぎて、何にしようか悩んだのですが…。大好きなクランブルケーキに決め […]

朝、玄関を開けたら、金木犀の香りがふんわり…。秋の気配にうっとりしつつ、連想するのはやはり美味しいもののこと(^^;)。いた […]

「タルティーヌ」ってかわいい響きですよね。昔々、初めてのパリ旅行で、憧れの「街角のカフェで、タルティーヌとショコラの朝ごはん」をいただいた […]

ワクチン接種の帰りに、丸の内のエシレで見つけた「クレーム・ドゥ・シトロン・オ・ブール・クリュ」。エシレバターがたっぷり入ったレモンクリーム […]

プティニュアージュ（小さな雲、ですよね？）という名前も素敵な、白いふわふわのフレッシュチーズ。いま私が一番好きなチーズかもしれません(^ […]

なぜか周期的に「パンを焼きたい！」という気分が盛り上がります。今回のミニブームは、高加水のハードブレッド。美味しいカンパーニュを焼くのが […]

イギリスの気候では難しいとされた茶の栽培に成功し、2005年から「英国産」紅茶を生産しているトレゴスナンエステート。茶園を所有するファルマ […]

昨日、めずらしく早く仕事が終わった夫が、VIRON でパンを買ってきてくれました。夕食用のライ麦パンなどと一緒に、私の大好きなクロワッサン […]

このところ、日本茶や春摘みダージリンに合わせて和菓子が続いたせいか、無性にバターたっぷりの焼き菓子が恋しくなり…。久しぶりにベ […]