紅茶 - 妖精たちがお茶を飲みにきたら

禁断の美味しさ！イヴズプディング

朝から、冷たい小雨が降ったりやんだり…。温かいお菓子が恋しくなって、レシピブックをぱらぱら。前から気になっていた Eve […]

ロンドンフォグという飲み物を初めて知ったのは、ずっと前、夫の転勤でニューヨークに住んでいたころ。ラベンダーとバニラの香りがするアールグレイテ […]

大好きなフルーツなのに、ずっと間違えていました。「ル･レクチェ」ではなく「ルレクチエ｣（Le Lectier）が正しい呼び方だったんです […]

大好きなル･レクチェの季節がやってきました。と思っていたら、もうすぐ終わり？季節の移り変わりの早いこと…。食いしん坊はいつも大 […]

１月ほど前に開催された伊勢丹の英国展。今年はオンラインストアも充実していてうれしかったのですが….。お会計のときに自分でもびっく […]

ダウントン・アビー、私も夢中になってしまった一人です。テレビシリーズも映画版も、何度みても飽きません。ストーリーもさることながら、映像が […]

ベイクウェルタルトは、英国菓子のなかでも特に好きなものの一つです。こっくりしたアーモンドクリームと、甘酸っぱいラズベリージャムの組合せ&# […]

淡い黄緑色にほんのり赤みがさした、可愛らしい色合いのトキ。甘くサクサクした美味しさを生かして、シャインマスカットと合わせたフルーツサラダを […]

家にはまだ、お菓子にしなければならないりんごがあるというのに…。あまりに可愛くて、つい買ってきてしまいました。「アルプス乙女」 […]

軽井沢から帰って、冷蔵庫のなかで待っていたりんごたちと再会。向こうでもりんごの使い道を無意識に考えつづけていたのか(^^;)、帰りの車の中 […]