紅茶 - 妖精たちがお茶を飲みにきたら

ムーンライトダイアナと、お月様のようなマカロン

今夜は中秋の名月ですね。晴れますように…と願いつつ、キャッスルトン茶園の「ムーンライトダイアナ」で、月待ちのティータイム(^^ […]

「オーロラ」という洋梨を初めて買ってみました。そろそろ食べごろかしら…と眺めているうちに、ふと、キャラメルパフェにしてみたくな […]

朝、玄関を開けたら、金木犀の香りがふんわり…。秋の気配にうっとりしつつ、連想するのはやはり美味しいもののこと(^^;)。いた […]

コロナ禍で習慣化したことの一つが、デパートのオンラインストアめぐり(^^;)。先日ふと、メゾン･ド･プティ･フールのクッキーに目が留まり […]

「タルティーヌ」ってかわいい響きですよね。昔々、初めてのパリ旅行で、憧れの「街角のカフェで、タルティーヌとショコラの朝ごはん」をいただいた […]

明日はもう９月ですね。暑さもやわらぎそうな予報に、ほっとしています。大好きなシャインマスカットで、秋を感じるタルトをつくってみました。 […]

フランス在住のエッセイスト・戸塚真弓さんのご著書を、長年、愛読しています。とくに「パリからのおいしい話」は、20年以上にわたって、ベッドサ […]

新型コロナウィルスのワクチン、２回めの接種を受けてきました。１回めと同様、夫の会社での接種を無事に済ませた後、丸の内のエシレへ… […]

ふと好奇心でお取り寄せしてみた「クレームフレッシュ」が予想以上に美味しくて、すっかりはまっています。まるで私好みにオーダーメイドしたかのよ […]

ずっと試行錯誤中のカンパーニュが、今日はなかなかよい感じに焼けました。美味しいチーズと一緒にいただきたくて、冷蔵庫から探し出したのは、松本 […]