- 2021-09-29
ブラムリーアップルのガレット～ローズベーカリー風？
ブラムリーが届いてからというもの、お菓子にもお料理にもりんご三昧のわが家です。 今日は、原点にもどって…。 私のブラムリー初体験 […]
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ダージリン
- 2021-09-21
ムーンライトダイアナと、お月様のようなマカロン
今夜は中秋の名月ですね。 晴れますように…と願いつつ、キャッスルトン茶園の「ムーンライトダイアナ」で、月待ちのティータイム(^^ […]
- 2021-09-06
メゾン･ド･プティ･フール のクッキー
コロナ禍で習慣化したことの一つが、デパートのオンラインストアめぐり(^^;)。 先日ふと、メゾン･ド･プティ･フール のクッキーに目が留まり […]
- 2021-08-23
戸塚真弓さんのキャトル･キャアル
フランス在住のエッセイスト・戸塚真弓さんのご著書を、長年、愛読しています。 とくに「パリからのおいしい話」は、20年以上にわたって、ベッドサ […]
- 2021-05-28
ダージリンの月、こゆるぎの月
皆既月食、ご覧になれましたか？ わが家のあたりは曇っていて「赤い満月」を観ることはできませんでしたが、暗い空でぼうっと満ちていく月がとても幻 […]
