- 2020-12-07
ロンドンフォグとピーカンナッツスコーン
ロンドンフォグという飲み物を初めて知ったのは、ずっと前、夫の転勤でニューヨークに住んでいたころ。ラベンダーとバニラの香りがするアールグレイテ […]
- 2020-12-04
ル レクチエのコンポートと、次の日のタルト
大好きなフルーツなのに、ずっと間違えていました。 「ル・レクチェ」ではなく「ル レクチエ」(Le Lectier)が正しい呼び方だったんです […]
- 2020-12-02
熱々のアップルスコーンと、濃厚なクロテッドクリーム
British Cake House のヴィクトリアサンドイッチに続いて、英国展のオンラインストアで注文した他の品々も届きました。 見ている […]
- 2020-11-28
日・英の小麦粉で作ったスコーンと、ママレード
シップトン・ミルの英国産小麦粉のスコーンに、ダルメインのジェーンズマーマレードを合わせてみて、その美味しさに感動したのは数日前のこと。 そも […]
- 2020-11-27
BRITISH CAKE HOUSE の ヴィクトリアサンドイッチ
1月ほど前に開催された伊勢丹の英国展。今年はオンラインストアも充実していてうれしかったのですが….。お会計のときに自分でもびっく […]
- 2020-11-24
ダウントン・アビー の ”English Cream Scones”
ダウントン・アビー、私も夢中になってしまった一人です。 テレビシリーズも映画版も、何度みても飽きません。 ストーリーもさることながら、映像が […]