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イギリス菓子
- 2021-02-17
ウィーン生まれではない “ヴィエニーズワール”
レシピブックをぱらぱらしていたら、“ヴィエニーズワール(ウィーン風渦巻き)”というビスケットに目が止まりました。 とても愛らしくて、美味しそ […]
- 2021-02-07
あまりんと淡雪いちごのパブロワ
OISIX に注文していた“あまりん”と“淡雪いちご”が一度に届いて、うれしい悲鳴をあげた週末。 ほとんどはそのまま美味しくいただいたのです […]
- 2021-01-18
オールインワンのヴィクトリアスポンジ
ブリティッシュベイクオフの審査員だった Mary Berryさんのレシピを参考に、オールインワンメソッドで、ヴィクトリアスポンジを焼いてみま […]